Elaborar un Mole Poblano verdaderamente es todo desafío que requiere dedicación y muchas combinación de ingredientes frescos. Inicia con la chiles pasilla , oscuro y diferentes tipos, asados y limpios . Luego, se incorporar especias como canela , clavo de olor, anís estrella y fruta de piña, junt

Para cocinar el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental poseer ingredientes de alta calidad. Empieza por picar finamente cebolla, ajo y chiles, luego fríe en aceite hasta que estén transparentes. Agrega los tomates rebanados y cocínalos a fuego lento hasta que estén fomentados. Ahora, añ